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今日は卵かけ御飯の日だそうです。

なぜ卵かけ御飯の日かというと？

はじめて「日本たまごかけごはんシンポジウム」が開かれた日だそうですよ。

北坂養鶏場のもみじたまごは生で食べるのがおすすめです！

今や様々なアレンジがある卵かけごはん。

わたしは冷凍たまごとか結構好きです。

新鮮のもみじたまごを冷凍庫で凍らせるだけ！

濃厚な黄身が、もっと濃厚になりますよ。

ぜひ、もみじでやってみてくださいね。