１０月２２日の神戸新聞の記事にこんな記事を見つけました。
淡路島は昔から御食国（みけつくに）といわれる、ご馳走の島。
たった一食の朝ごはんのために。1日かけて島を巡り、食材を集める。
そんな一泊二日のツアーがはじまる。
「島の朝ごはん」
生産者のもとを一軒ずつ訪ね、食材にこめられた想い、島の営みにふれる。
そんな贅沢な時間をあじわえる。
北坂養鶏場も、こんなすてきなプロジェクトに参加させていただいています。
翌日の朝ごはんは、どんな味がするんでしょう？
私も「島の朝ごはん」あじわってみたいです。
島の朝ごはん
北坂養鶏場 直売所
営 業 無休／９時〜５時
所在地 淡路市育波１１１５・１
電 話 ０７９９・７０・７２６７
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