自給自足率100%超えの淡路島。
ご存知でしたか?
海に囲まれ、土も良く、昔から淡路島は御食国(みつけくに)と呼ばれるほど、食の宝庫なのです!
近年、淡路島では有機栽培や自然栽培で育てる農家さんも増えてきていて、
日々食卓をつくる消費者さんも注目している「島の食卓オーガニックマーケット」に、
今回、北坂養鶏場 初参加です。
日時:2018年12月16日
9:00~13:00
場所:菜音ファーム
直売所の平飼いたまごと、もみじちゃんとさくらちゃんを一緒に連れて。
初めましての農家さんたちにも会えて、色々チャレンジするだとか!
これからもどんどん豊かな島になっていきそうです♪
次回は、少し暖かくなった頃?だそうです〜!