『はたらく人』
vol.6🥚
プリン工場担当:高田佳代さん・草田りつ子さん
https://kitasaka.net/hataraku_hito/kayo-ritsu.html
北坂養鶏場ではたらく人の月刊インタビューの記事が今年から始まりました。全12回
どんなお仕事で、
どんな人が、
どんなふうに
はたらいているのでしょうか？
第六回は、【たまごまるごとプリン】をつくっている、高田佳代さん・草田りつ子さんのインタビュー記事です。なんと１５年も前から、たまごまるごとプリンは作られています！当初からずっと支えてきたのが、高田さんと草田さん。直売所で販売していると、よくお客さんからご質問いただくのが「プリンはどうやってつくっているの？」。
長い月日をかけて向き合ってきたひみつが書かれています。ぜひ読んでください ☺️。
インタビュー_高田佳代さん・草田りつ子さん
取材と記事_藤田祥子さん
写真_横山佳奈恵さん
デザイン_森知宏さん
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