新着情報

『はたらく人』

vol.6🥚

プリン工場担当:高田佳代さん・草田りつ子さん
https://kitasaka.net/hataraku_hito/kayo-ritsu.html

北坂養鶏場ではたらく人の月刊インタビューの記事が今年から始まりました。全12回

どんなお仕事で、
どんな人が、
どんなふうに
はたらいているのでしょうか？

第六回は、【たまごまるごとプリン】をつくっている、高田佳代さん・草田りつ子さんのインタビュー記事です。なんと１５年も前から、たまごまるごとプリンは作られています！当初からずっと支えてきたのが、高田さんと草田さん。直売所で販売していると、よくお客さんからご質問いただくのが「プリンはどうやってつくっているの？」。
長い月日をかけて向き合ってきたひみつが書かれています。ぜひ読んでください ☺️。

インタビュー_高田佳代さん・草田りつ子さん

取材と記事_藤田祥子さん
写真_横山佳奈恵さん
デザイン_森知宏さん